High Protein Dalia: આપણે બધા સંમત છીએ, આપણે બધાએ આપણા જીવનમાં અમુક સમયે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. પરંતુ અફસોસ, આપણામાંના કેટલાક હાફવે પોઈન્ટ સુધી પણ પહોંચી શક્યા નથી. શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શા માટે? આ એટલા માટે છે કારણ કે વજન ઘટાડવાની યાત્રા એક દિવસનું કાર્ય નથી. આ પ્રક્રિયાને લાંબા સમય સુધી જાળવવા માટે સમય, સમર્પણ અને સંતુલિત જીવનશૈલીની જરૂર છે. જો તમને લાગતું હોય કે ક્રેશ ડાયટ પર જવું એ ઝડપથી ઠીક થઈ શકે છે, તો પ્રિય વાચક, તમે બિલકુલ ખોટા છો. તેના બદલે, આરોગ્ય નિષ્ણાતો ધીમે ધીમે પરંતુ અસરકારક રીતે વજન ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક આહાર ખાવાની ભલામણ કરે છે. આનો આવશ્યક અર્થ એ છે કે, તમારે વજન ઘટાડવાની વાનગીઓની શ્રેણીની જરૂર છે જે સ્વાદિષ્ટ પણ છે. આ લેખમાં, અમે તમારા માટે એક એવી રેસિપી લાવ્યા છીએ જે માત્ર પ્રોટીનથી ભરપૂર નથી પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. આ એક પૌષ્ટિક વેજી પોરીજ રેસીપી છે જે ન્યુટ્રિશનિસ્ટ અને વજન ઘટાડવાના કોચ મોહિતા મસ્કરેનહાસ દ્વારા બનાવવામાં આવી છે. ચાલો તમને જણાવીએ.
શું ઉચ્ચ-પ્રોટીન આહાર છે: વજન ઘટાડવા માટે ડાલિયાને શું સારો વિકલ્પ બનાવે છે?
ડાલિયા તૂટેલા ઘઉંમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તમને પ્રોટીન, વિટામિન્સ, આવશ્યક ખનિજો અને વધુ પ્રદાન કરે છે જેથી તંદુરસ્ત અને પૌષ્ટિક ભોજન બનાવવામાં આવે અને તમારા આહારમાંથી ખરાબ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઘટાડવામાં આવે. યુએસડીએના ડેટા અનુસાર, 100 ગ્રામ ઓટમીલમાં 357 કેલરી, 7.14 ગ્રામ પ્રોટીન, 11.9 ગ્રામ ફાઇબર અને 1.55 ગ્રામ ચરબી હોય છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ શિલ્પા અરોરા કહે છે, “વજન ઓછું કરવા માંગતા લોકો માટે પોર્રીજ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તમે તેમાં ગાજર, વટાણા, ટામેટાં અને કેપ્સિકમ જેવા ઘણા શાકભાજી ઉમેરીને તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. આ તમને લાંબા સમય સુધી સંતૃપ્ત રહેવામાં મદદ કરશે.” “મદદ ઉપલબ્ધ થશે.” સમય જતાં, તમે ઓટમીલમાં બદામ અને બીજ પણ ઉમેરી શકો છો, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા ઉપરાંત ત્વચાને પોષવામાં મદદ કરી શકે છે.”
ઝડપી અને સરળ વજન ઘટાડવા માટે મૈત્રીપૂર્ણ દાલિયા કેવી રીતે બનાવવી.
વધુ હેલ્ધી દાળિયા ઉપરાંત, આ રેસીપીમાં હાઈ-પ્રોટીન મગની દાળનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે કોઈપણ વજન ઘટાડવાના આહારમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો માનવામાં આવે છે..
– સૌ પ્રથમ મગની દાળ અને દાળને ધોઈને ગરમ પાણીમાં પલાળી દો. દરમિયાન, ડુંગળી, ટામેટા અને ગાજરને ઝીણા સમારી લો.
– પ્રેશર કૂકરમાં દાળ, મગની દાળ, સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો.
– તેમાં લીલા વટાણા, છીણેલું આદુ, મીઠું, થોડો મસાલો અને પાણી ઉમેરો.
– ઢાંકણ બંધ કરી મધ્યમ તાપ પર ચારથી પાંચ સીટી વાગે ત્યાં સુધી પકાવો.
– ઘી અને તાજા સમારેલા લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
– વધારાના સ્વાદ માટે તમારી પસંદગીનું અથાણું ઉમેરો.
