Health: સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીઓએ વધારે માત્રામાં ખાંડ ન ખાવી જોઈએ કારણ કે તેનાથી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. લગભગ બધા જ આ વાત જાણે છે, પરંતુ બહુ ઓછા ડોકટરો માને છે કે તેનાથી ફેફસાં પર ખરાબ અસર પડે છે. વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી ફેફસાના કાર્યને નુકસાન થાય છે અને શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ પણ વધી શકે છે. હવે એ જાણવું ખૂબ જ જરૂરી છે કે ખાંડ ફેફસાં પર કેવી અસર કરે છે?
ખાંડ અને શરીરમાં બળતરા વચ્ચેનું જોડાણ
ક્રોનિક બળતરા
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી ક્રોનિક ઇન્ફ્લેમેશનનું જોખમ વધી જાય છે. જેના કારણે શ્વાસ સંબંધી રોગોનો ખતરો પણ વધી જાય છે. ક્યારેક ખાંડ પણ ક્રોનિક સોજાનું કારણ બની શકે છે. જ્યારે વ્યક્તિ વધુ પડતી ખાંડ ખાવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તે શરીરમાં અન્ય ઘણી બીમારીઓ શરૂ કરે છે. આ ક્રોનિક સોજા ફેફસાને ઘણી રીતે અસર કરી શકે છે. જેના કારણે અસ્થમા, ક્રોનિક ઓબ્સ્ટ્રક્ટિવ પલ્મોનરી ડિસીઝ (COPD) અને બ્રોન્કાઈટિસ જેવી સ્થિતિઓ થઈ શકે છે અથવા બગડી શકે છે.
ઓક્સિડેટીવ તણાવ
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ વધે છે. જેના કારણે ફ્રી રેડિકલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ વચ્ચે અસંતુલન થાય છે, જેના કારણે કોષોને ઘણી રીતે નુકસાન થાય છે. ફેફસાં ખાસ કરીને ઉચ્ચ ઓક્સિજન સ્તરોના સંપર્કમાં આવવાને કારણે ઓક્સિડેટીવ તણાવ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. આ તાણ ફેફસાના પેશીઓને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને તેમના કાર્યને વિક્ષેપિત કરી શકે છે.
ખાંડ અને અસ્થમા
અભ્યાસ દર્શાવે છે કે અસ્થમાના દર્દીએ ભૂલથી પણ વધારે ખાંડ ન ખાવી જોઈએ. આનાથી શ્વસન માર્ગમાં સોજો અને ચેપનું જોખમ વધી જાય છે. તે અસ્થમાને પણ ઉત્તેજિત કરી શકે છે. અસ્થમાથી પીડિત બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોએ ખૂબ ઓછી ખાંડ ખાવી જોઈએ.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પાડે છે
ખાંડ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવા લાગે છે. જેના કારણે કોઈપણ ખતરનાક રોગ ફેફસામાં ઈન્ફેક્શન અને સોજાનું કારણ બની શકે છે. આ અસ્થમાના લક્ષણોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને ફેફસાંની તંદુરસ્તી
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી સ્થૂળતા થાય છે. જેના કારણે શ્વાસ સંબંધી રોગો પણ થઈ શકે છે. તે જ સમયે, શ્વસન માર્ગમાં ચેપ પણ થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં તેનાથી સ્લીપ એપનિયા અને ફેફસામાં ઈન્ફેક્શન પણ થઈ શકે છે.
