Cooking oil Price: ખાદ્ય તેલની આયાત 4 વર્ષના નીચલા સ્તરે, ભાવમાં વધુ વધારો થવાની ધારણા
Cooking oil Price: ભારતમાં ખાદ્ય તેલની કિમતોમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે, જેમાં મુખ્ય કારણ ખાદ્ય તેલની આયાતમાં ભારે ઘટાડો છે. ગયા વર્ષે સપ્ટેમ્બર મહિનામાં સરકાર દ્વારા ખાદ્ય તેલ પર આયાત શુલ્ક વધારવાની જાહેરાતનો અફેક્ટ હવે જોવા મળી રહ્યો છે, જેના પરિણામે ફેબ્રુઆરી 2025માં ખાદ્ય તેલની આયાત 4 વર્ષના નીચલા સ્તરે પહોંચી ગઈ છે. આ પરિસ્થિતિથી કિમતોમાં વધુ વધારા થવાની શક્યતા વ્યક્ત કરી રહી છે.
આયાતમાં ભારે ઘટાડો
મીડિયા રિપોર્ટ્સ મુજબ, ફેબ્રુઆરીમાં ખાદ્ય તેલની કુલ આયાત 12% ઘટીને 8.84 લાખ ટન થઈ છે, જે ફેબ્રુઆરી 2021 પછીનો સૌથી ઓછો આંકડો છે. આ દરમિયાન સોયા તેલ અને સૂરજમુખી તેલની આયાતમાં ખાસ ઘટાડો જોવા મળ્યો છે, જ્યારે પામ તેલની આયાત જાન્યુઆરીના 14 વર્ષના નીચલા સ્તરથી ફેબ્રુઆરીમાં 36% વધીને 3.74 લાખ ટન થઈ છે.
સોયા તેલ: 36% ઘટીને 2.84 લાખ ટન
સૂરજમુખી તેલ: 22% ઘટીને 2.26 લાખ ટન
આ ઘટાડાને કારણે ખાદ્ય તેલનો સ્ટોક 26% ઘટીને 1.6 મિલિયન ટન રહી ગયો છે, જે 4 વર્ષમાં સૌથી ઓછો સ્તર છે.
આયાત શુલ્કમાં વધુ વધારો થવાની શક્યતા
વિશેષજ્ઞોના જણાવવા પ્રમાણે, સરકાર સ્થાનિક ખેડૂતોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે આયાત શુલ્કમાં વધુ વધારો કરી શકે છે. આ પગલાંથી ઘેરેલું ઉત્પાદન વધશે, પરંતુ આયાત ઘટી જવા અને સ્ટોક ઘટતા ખાદ્ય તેલની કિમતોમાં વધુ ઝડપી વધારો થઈ શકે છે.
ખાદ્ય તેલની કિમતોમાં વધારો
કન્સ્યુમર અફેર્સ મંત્રાલયના આંકડા મુજબ, 2025 માં અત્યાર સુધી ખાદ્ય તેલોની કિમતોમાં વધારો જોવા મળ્યો છે:
- વનસ્પતિ તેલ: ₹170 થી ₹176 (₹6નો વધારો)
- સોયા તેલ: ₹158 થી ₹163 (₹5નો વધારો)
- સૂરજમુખી તેલ: ₹170 થી ₹181 (₹11નો વધારો)
- પામ તેલ: ₹143 થી ₹146 (₹3નો વધારો)
માર્ચમાં આયાતમાં વધારો થવાની આશા
વિશેષજ્ઞો માને છે કે જાન્યુઆરી અને ફેબ્રુઆરીમાં આયાતમાં ઘટાડાના બાદ, માર્ચથી ભારતનું ખાદ્ય તેલ આયાત વધવા ની સંભાવના છે. ભારત મુખ્યત્વે ઇન્ડોનેશિયા, મલેશિયા અને થાઈલેન્ડથી પામ તેલ, અને અર્જેન્ટિના, બ્રાઝિલ, રશિયા અને યુક્રેનથી સોયા અને સૂરજમુખી તેલ આયાત કરે છે.
નિષ્કર્ષ: આયાતમાં ઘટાડો અને વધતા આયાત શુલ્કને કારણે ખાદ્ય તેલની કિમતોમાં વધુ વધારો થવાની શક્યતા છે. આ પરિસ્થિતિ સામાન્ય જનતા માટે ચિંતા ની વાત બની ગઈ છે, અને વિશેષજ્ઞોનું માનવું છે કે આનો પ્રભાવ આગળ વધતી મહિનોમાં વધુ વધવાનું શક્ય છે.
