વજન ઘટાડવું સરળ નથી. આ માટે આહાર અને કસરત બંનેનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તમારા આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરો. જેમાં કેલરી ઓછી હોય અને વિટામિન અને ખનિજોની માત્રા વધુ હોય. દિવસની શરૂઆતમાં લેવાયેલો નાસ્તો શરીરને ઉર્જા તો આપે છે જ પણ વજન ઘટાડવામાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નમામી અગ્રવાલ કહે છે કે જો નાસ્તામાં બિનઆરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓ ખાવામાં આવે તો તે ચયાપચય પર પણ અસર કરે છે. આ વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે. નિષ્ણાતોએ કહ્યું છે કે તમારે તમારા નાસ્તામાંથી કેટલીક વસ્તુઓ દૂર કરવી જોઈએ, જેથી તમે સરળતાથી વજન ઘટાડી શકો.
સફેદ બ્રેડ : સફેદ બ્રેડમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. સફેદ બ્રેડમાં રિફાઇન્ડ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. આનાથી વજન ઝડપથી વધે છે. આના બદલે જેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ હોય તેવી બ્રેડ ખાવી જોઈએ.
પેક્ડ જ્યુસ : બહારના પેકેજ્ડ જ્યુસમાં ફાઇબર ઓછું અને ખાંડ વધુ હોય છે. આના કારણે વજન વધવાનું જોખમ પણ રહે છે. જો તમારે જ્યુસ પીવો હોય તો તાજા ફળોનો જ્યુસ પીવો.
બેકરી વસ્તુઓ : નાસ્તામાં મફિન્સ અને ડોનટ્સ જેવા બેકરી ઉત્પાદનો ન ખાઓ. આમાં રિફાઇન્ડ અને ટ્રાન્સ ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વજન વધવાની સાથે રોગોનું જોખમ પણ વધે છે.
ચા અને કોફી : ખાંડ વાળી ચા કે કોફી વજન ઘટાડવામાં નુકસાનકારક છે. આમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેના બદલે ગ્રીન ટી, બ્લેક કોફી અથવા હર્બલ ટી પીવો. તમે કેમોલી, પેપરમિન્ટ અથવા ગ્રીન ટી પી શકો છો.
શુગર વાળો નાસ્તો : કેટલાક લોકો શુગર વાળો નાસ્તો ખાય છે. આમાં કેલરીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. નાસ્તામાં તેને ખાવાથી બ્લડ સુગરનું લેવલ ઝડપથી વધે છે.
