Banana Storage Hacks: કેળાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવા માટેની ટિપ્સ
Banana Storage Hacks: કેળા એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ફળ છે, પરંતુ તે ઝડપથી પાકે છે અને બગડી જાય છે. જો તમે ઇચ્છો છો કે કેળા તાજા અને ખાવા યોગ્ય રહે, તો તેમને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેળાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખવાની કેટલીક સરળ અને અસરકારક રીતો અહીં આપેલ છે:
કેળાને સારી રીતે ધોઈ લો.
બજારમાંથી કેળા લાવ્યા પછી, પહેલા તેને સારી રીતે ધોઈ લો. આનાથી તેના પર રહેલા કોઈપણ જંતુનાશકો અથવા રસાયણો દૂર થશે અને તેની પાકવાની પ્રક્રિયા ધીમી પડશે.
કેળા લટકાવવું
જો કેળું હજુ પાક્યું ન હોય, તો તેને હંમેશા લટકાવેલું રાખો. ફળોની ટોપલી કે હેંગર પર કેળાનો ગુચ્છો લટકાવવાથી તેનું આયુષ્ય વધી શકે છે. આ રીતે કેળા ઝડપથી પાકશે નહીં અને થોડા દિવસો સુધી તાજા રહેશે.
પરંતુ, જો કેળું વધુ પડતું પાકેલું હોય, તો તેને 3-4 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી.
ઓરડાના તાપમાને સ્ટોર કરો
કેળા હંમેશા ઓરડાના તાપમાને રાખો. તેને ખૂબ જ ગરમીમાં રાખવાથી, તે ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે અને સડવા લાગે છે. તેને ખૂબ ઠંડી જગ્યાએ પણ ન રાખો, કારણ કે આનાથી કેળાની કુદરતી પ્રક્રિયા અટકી જશે અને તે ઝડપથી સડી શકે છે.
કેળાના છાંયડામાં પ્લાસ્ટિક લપેટી મૂકો
જો તમારા કેળા વધુ પડતા પાકી ગયા હોય અને તમે ઇચ્છો છો કે તે લાંબા સમય સુધી તાજા રહે, તો તમે કેળાના થડને પ્લાસ્ટિકના લપેટીથી લપેટી શકો છો. આના કારણે કેળા ઝડપથી પાકશે નહીં અને થોડા દિવસો સુધી ખાઈ શકાય છે.
કેળાને અન્ય ફળોથી અલગ રાખો
કેળાને હંમેશા અન્ય ફળોથી અલગ રાખો. કેળા એક ગેસ (ઇથિલિન) છોડે છે જે અન્ય ફળોના પાકવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. તેથી, તેને એકલા રાખવાથી તે લાંબા સમય સુધી તાજું રહી શકે છે.
નોંધ: આ બધી ટિપ્સ સામાન્ય માહિતી માટે છે. જો તમને કોઈ ચોક્કસ સ્વાસ્થ્ય સ્થિતિ હોય અથવા વધુ સલાહની જરૂર હોય તો હંમેશા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
આ સરળ પદ્ધતિઓ અપનાવીને, તમે તમારા કેળાને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખી શકો છો.
