beginning of summer: ઉનાળાની ઋતુ શરૂ થઈ ગઈ છે અને આ ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે પોતાની જાતને હાઈડ્રેટેડ રાખવી સૌથી જરૂરી છે. પરંતુ મોટાભાગના લોકો આ માટે પોતાના આહારમાં કોઈપણ પ્રકારની વસ્તુઓનો સમાવેશ કરે છે. જ્યારે સ્વસ્થ રહેવા માટે ખાણી-પીણી પણ સ્વસ્થ હોવી જોઈએ. તો ચાલો આજે અમે તમને એવા જ કેટલાક હેલ્ધી ફૂડ્સ વિશે જણાવીએ, જે તમને તાજગીનો અનુભવ કરાવશે અને આ ઉનાળાની ઋતુમાં તમને હાઈડ્રેટ રાખવામાં પણ મદદ કરશે. આ સિવાય તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે.
આ ખોરાક ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ રાખે છે.
કાકડી
કાકડી શરીરને તરત જ હાઇડ્રેટ કરે છે અને શરીરની ગરમી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તમે કાકડીને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો. આ માટે તમે ઇચ્છો તો કાકડીનું સેવન સલાડના રૂપમાં કરી શકો છો અથવા તેનો રસ કાઢીને તેને પીણું તરીકે ખાઈ શકો છો.
ઉનાળામાં તરબૂચ અને કેન્ટલોપ પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે. રસદાર હોવા ઉપરાંત, તે વિટામિન બી, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ફાઈબર જેવા પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાની સાથે સાથે ભરપૂર એનર્જી પણ આપે છે. તેથી, તમે ઉનાળામાં તમારા આહારમાં પણ આનો સમાવેશ કરી શકો છો.
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી
લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી શરીરને ઠંડુ રાખવામાં ચોક્કસપણે મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તેમાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો પણ જોવા મળે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા આહારમાં સ્મૂધી અને સલાડના રૂપમાં પાલક, લેટીસ, આમળા, ચાઈનીઝ કોબી અને કાલે જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો.
છાશ
છાશ એક એવું પીણું છે જેનું વર્ષોથી સેવન કરવામાં આવે છે. તે માત્ર શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે પરંતુ પાચન માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. જો તમે શેકેલા જીરા પાવડર, તાજા ધાણાજીરું અને આદુ સાથે છાશનું સેવન કરો છો. તેથી આ તમને દિવસભર તાજગી રાખવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
ફળોના રાજા કેરીને તમારા શરીરની ગરમી ઘટાડવામાં પણ અસરકારક માનવામાં આવે છે. તમે કેરીને કોઈપણ રીતે તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તેને સલાડમાં સામેલ કરીને કાચું ખાઈ શકો છો. આમ પન્નાના રૂપમાં તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી પાચનક્રિયા પણ સારી રહે છે.
લીંબુ
ઉનાળાની ઋતુમાં લીંબુનું સેવન તમને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમે ઇચ્છો તો લીંબુ પાણીને રોજ પીણા તરીકે તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન સી હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
