GST
Tax System: સત્તુ પર 5 ટકા GST લાદવામાં આવ્યો છે. બીજી તરફ ઈડલી, ઢોસા અને ખમણ મિક્સ પર આ દર 18 ટકા છે. જેના કારણે વિવાદ સર્જાયો હતો અને મામલો સરકાર સુધી પહોંચ્યો હતો.
Tax System: ભારતમાં ‘વન નેશન, વન ટેક્સ’ના વિચાર સાથે ગુડ્સ એન્ડ સર્વિસ ટેક્સની શરૂઆત કરવામાં આવી હતી. GSTમાં પણ તમામ ઉત્પાદનો અને સેવાઓને 5 અલગ-અલગ ટેક્સ સ્લેબમાં વહેંચવામાં આવી છે. દેશમાં શૂન્યથી માંડીને 28 ટકા સુધી GST લાદવામાં આવ્યો છે. આ અંતર્ગત ઉત્તર ભારતમાં પ્રખ્યાત સત્તુ 5 ટકા જીએસટીના દાયરામાં આવે છે. બીજી તરફ ઈડલી, ઢોસા અને ખમણ મિક્સ પર આ દર 18 ટકા છે. આ તફાવતે વિવાદને જન્મ આપ્યો અને મામલો ગુજરાત સરકાર સુધી પહોંચ્યો. આ મામલે સરકારે સ્પષ્ટતા આપતા કહ્યું છે કે ઈડલી, ઢોસા અને ખમણ મિક્સને સત્તુની શ્રેણીમાં રાખી શકાય નહીં, તેથી તેના પર વધુ ટેક્સ વસૂલવામાં આવશે.
સત્તુ પર 5 ટકા જીએસટી લાગે છે
ગુજરાત એડવાન્સ રૂલિંગ એપેલેટ ઓથોરિટી (GAAR) એ આ નિર્ણય આપતાં જણાવ્યું હતું કે દેશમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિવિધ GST શ્રેણીઓ છે. ઓથોરિટીએ કહ્યું કે ઈડલી, ઢોસા અને ખમણ બનાવવા માટે વપરાતા મિશ્રણને સત્તુ માની શકાય નહીં. તેથી તેમના પર 5 ટકાના બદલે માત્ર 18 ટકા જ જીએસટી લાદવો જોઈએ. ગુજરાત સ્થિત કિચન એક્સપ્રેસ ઓવરસીઝ લિમિટેડે GST એડવાન્સ ઓથોરિટીના નિર્ણય સામે GAARનો સંપર્ક કર્યો હતો. કંપનીએ કહ્યું હતું કે તેના 7 ‘ઇન્સ્ટન્ટ ફ્લોર મિક્સ’ ખાવા માટે તૈયાર ખોરાક નથી. તેમને અમુક રસોઈ પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થવું પડે છે.
GAAR એ સત્તુને અલગ ઉત્પાદન જાહેર કર્યું
આ કંપની ગોટા, ખમણ, દાળવડા, દહીં-વડા, ઢોકળા, ઈડલી અને ઢોસા માટે લોટનું મિશ્રણ પાવડર સ્વરૂપે વેચે છે. અપીલકર્તાની દલીલને નકારી કાઢતા, GAARએ કહ્યું કે ‘ઇન્સ્ટન્ટ અટા મિક્સ’ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકો સંબંધિત GST નિયમો હેઠળ આવરી લેવામાં આવતા નથી, જેમ કે સત્તુના કિસ્સામાં છે.
ઉત્પાદનમાં મસાલા અને અન્ય ઘટકો પણ છે
CBIC અનુસાર, સત્તુ પર 5 ટકાના દરે GST લાગુ થાય છે. GAARએ પોતાના નિર્ણયમાં કહ્યું કે અપીલ કરતી કંપનીના ઉત્પાદનોમાં મસાલા અને અન્ય ઘટકોનો પણ સમાવેશ થાય છે. બીજી બાજુ, સત્તુ સાથે આવું નથી.
