Health Tips
પ્રોટીન પોષક તત્વો ખોરાકમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત તે વજન ઘટાડવામાં પણ ઘણી મદદ કરે છે.
પ્રોટીન ખાવાથી સ્નાયુઓ અને ત્વચાની પેશીઓ પણ સુધરે છે. જો તમને શરીરમાં કોઈપણ પ્રકારની પ્રોટીનની ઉણપ અનુભવાઈ રહી હોય તો તમારે તમારા આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે.
સફેદ ચણામાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. જો તમે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો છો, તો તમને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મળે છે.
સોયાબીનમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. શાકાહારી આહારમાં સોયાબીનનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. આ છોડ પ્રોટીનમાં શ્રેષ્ઠ છે.
ચિયાના બીજમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન હોય છે. પ્રોટીનની સાથે તેના બીજમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.
લાલ બ્રાઉન કે લીલી દાળમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. આ કઠોળ અલગ અલગ રીતે રાંધીને ખાવામાં આવે છે. તમે તેને વેગન ડાયટમાં સરળતાથી ઉપયોગ કરી શકો છો.
ડ્રાય ફ્રુટ્સમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે. જેમ કે તમે તમારા આહારમાં પ્રોટીન માટે મગફળી ખાઈ શકો છો. એક કપ મગફળીમાં 9 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. આ સિવાય તમે તેની સાથે નાસ્તો, ઓટ્સ, પોરીજ પણ ખાઈ શકો છો. તેમાં પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
