Health tips
ઈન્ટરનેશનલ જર્નલ ઓફ કેન્સરમાં પ્રકાશિત એક રિસર્ચ રિપોર્ટ અનુસાર, ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 હેલ્ધી ફેટ્સ શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે અને તે 19 પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ આપવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
Foods Reduce Cancer Risk : કેન્સરથી બચવા માટે ઓમેગા-6 અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડવાળા ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરવો જોઈએ. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ઓમેગા -6 અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ સમૃદ્ધ ખોરાક એકંદર આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ ફેટી એસિડ ઘણા પ્રકારના કેન્સર સામે પણ રક્ષણ આપે છે. જ્યોર્જિયા યુનિવર્સિટીની એક સંશોધન ટીમે 10 વર્ષ સુધી 2.50 લાખથી વધુ લોકોનો અભ્યાસ કર્યા બાદ જાણવા મળ્યું કે લોહીમાં ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 19 પ્રકારના કેન્સર સાથે સંકળાયેલા છે. અર્થ, માછલી અને બદામ જેવા સુપરફૂડમાંથી મેળવેલી આ ચરબી કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
સ્વસ્થ ચરબી તમને કેન્સરથી બચાવશે
હેલ્ધી ફેટ્સ ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ્સ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. આ માછલી, બદામ, એવોકાડો અને કેટલાક વનસ્પતિ તેલ જેમ કે કેનોલા તેલમાં જોવા મળે છે. આ અભ્યાસમાં, લગભગ 30 હજાર સહભાગીઓએ અમુક પ્રકારનું કેન્સર વિકસાવ્યું હતું.
ખાસ વાત એ છે કે ફેટી એસિડના ઉચ્ચ સ્તરના ફાયદા BMI (બોડી માસ ઇન્ડેક્સ), આલ્કોહોલ પીવા અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ જેવા અન્ય જોખમી પરિબળો પર આધારિત નથી. સંશોધન ટીમે કહ્યું કે માછલીનું તેલ શરીરમાં આ તંદુરસ્ત ચરબી વધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તેથી દરેક વ્યક્તિએ પોતાના આહારમાં આ ચરબી વધારવી જોઈએ.
કયા કેન્સરથી બચવું?
સંશોધકોના મતે આ ફેટી એસિડનું પૂરતું સેવન કેન્સર સામે રક્ષણ કરી શકે છે. ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું ઉચ્ચ સ્તર કોલોન, પેટ અને ફેફસાના કેન્સર સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. ઓમેગા-6 ફેટી એસિડની વધુ માત્રા મગજના કેન્સર, મેલાનોમા અને મૂત્રાશયના કેન્સર જેવા અન્ય 14 પ્રકારના કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે.
સ્વસ્થ ચરબી સ્ત્રીઓ માટે વધુ ફાયદાકારક છે
સંશોધનમાં એ પણ જાણવા મળ્યું છે કે ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ મહિલાઓ અને યુવાનો માટે વધુ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આ અભ્યાસે સ્પષ્ટ કર્યું છે કે ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6નું સંતુલિત સેવન કેન્સર સામે કુદરતી રક્ષણ પૂરું પાડી શકે છે. પરંતુ આ અંગે હજુ વધુ સંશોધનની જરૂર છે. સંશોધન સૂચવે છે કે આ મહત્વપૂર્ણ ફેટી એસિડ્સ તમારા આહારમાં શામેલ હોવા જોઈએ. તેનાથી કેન્સર અને ગંભીર બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
