Healthy Diet Plan
મોટાભાગના લોકો પાસે તેમના વ્યસ્ત જીવનમાં ખાવાનો પણ સમય નથી હોતો. આવી સ્થિતિમાં તેઓ કંઈ પણ ખાય છે, જેનાથી તેમના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર પડે છે. સવારના નાસ્તા, લંચ અને ડિનરમાં હંમેશા પૌષ્ટિક ખોરાક લેવો જોઈએ.
Perfect Daily Diet : મોટાભાગના લોકો દિવસમાં ત્રણ વખત ખાય છે. નાસ્તો, લંચ અને ડિનર. ખોરાક જેટલો સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હશે તેટલો જ તે શરીરને આકર્ષિત કરશે. તેનાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. જો કે, આજકાલ વ્યસ્ત જીવન અને ભાગદોડના કારણે યોગ્ય ખાનપાન શક્ય નથી, જેના કારણે ઘણી સમસ્યાઓ ઊભી થઈ રહી છે. યોગ્ય આહારના અભાવે શરીર દિવસભર થાકેલું રહે છે અને આળસ પણ આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે સવારે ઉઠ્યા પછીથી લઈને રાત્રે સૂવા સુધી આપણો નાસ્તો, લંચ અને ડિનર કેવો હોવો જોઈએ…
નાસ્તામાં શું ખાવું
સવારે ઉઠ્યા પછી તરત જ હૂંફાળું પાણી પીવું જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં બે-ત્રણ ચમચી એલોવેરા, ગિલોય અથવા વ્હાઇટગ્રાસનો રસ પણ ઉમેરી શકો છો. આના કારણે શરીરનું પાચનતંત્ર સારું રહે છે અને મેટાબોલિઝમ પણ દિવસભર સારું રહે છે.
જાગવાના લગભગ બે કલાકની અંદર હાર્દિક નાસ્તો લેવો જોઈએ. તમે તેને તમારી અનુકૂળતા મુજબ રાખી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, કોઈ દિવસ તમારી પાસે ફળની સ્મૂધી હોઈ શકે છે, કોઈ દિવસ તમે ઓટ્સ ઉપમા, કાળા ચણા ચાટ, બાફેલી લીલી ફણગાવેલી મગની દાળ અથવા શાકભાજીનો રસ લઈ શકો છો. બ્રેકફાસ્ટ હંમેશા પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવો જોઈએ, જેથી શરીરને એનર્જી મળી રહે.
બપોરનું ભોજન કેવું હોવું જોઈએ
આ સમયે શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે, તેથી બપોરનું ભોજન હળવું રાખવું જોઈએ. બપોરના ભોજનમાં સલાડની સાથે લીલા શાકભાજી અને કઠોળનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. કઠોળ હંમેશા એકાંતરે ખાવી જોઈએ. કેટલાક દિવસો તમે કબૂતર ખાઈ શકો છો અને કેટલાક દિવસો તમે મસૂર ખાઈ શકો છો. બપોરના ભોજનમાં છાશ અને રાયતાનો પણ સમાવેશ કરો. જમ્યા પછી તરત જ પાણી પી લો.
રાત્રે શું ખાવું
રાત્રિભોજન રાત્રે 8-8.30 વાગ્યા સુધીમાં લેવું જોઈએ. આમાં, દળિયા અને ખીચડી શ્રેષ્ઠ અને શ્રેષ્ઠ છે. આ સિવાય એક વાટકી મિક્સ્ડ વેજીટેબલ જ્યુસ પીવો, જો કે ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે સૂપમાં રાત્રે ટામેટા ન નાખો તો સારું રહેશે. જમ્યાના એક કલાક પછી એક ગ્લાસ હળદરવાળું દૂધ પીવાથી તમને સારી ઊંઘ આવશે.
શું આપણે દિવસમાં ત્રણ વખત જ ખાવું જોઈએ?
ડાયેટિશિયનના મતે, વ્યક્તિ દિવસમાં 4-5 વખત ખાઈ શકે છે પરંતુ દિવસમાં ત્રણ વખત ખાવાથી પચવામાં સરળતા રહે છે. આ સિવાય, તમે નાની ભૂખની પીડા દરમિયાન કંઈક સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખાઈ શકો છો. જો તમે સાંજે કંઈક ખાવા માંગતા હોવ તો તમે હર્બલ અથવા ગ્રીન ટી પી શકો છો. ચામાં તુલસીના પાન અને કાળા મરી નાખવા જ જોઈએ. તેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. લગભગ એક કલાક પછી, તમે ફળોમાં સફરજન અથવા પપૈયું ખાઈ શકો છો.
