Home Tips
Kitchen Tips: સ્વચ્છ રસોડામાં દરેક વ્યક્તિ સુંદર લાગે છે, પરંતુ રસોડાના કેટલાક મુદ્દા એવા હોય છે જે ગંદા રહે છે. ચાલો તમને તેમના વિશે જણાવીએ.
રસોડું એ માત્ર રસોઈ બનાવવાની જગ્યા નથી, પરંતુ તે એવી જગ્યા છે જે તમારા પ્રિયજનોના હૃદયને જોડવાનો માર્ગ મોકળો કરે છે. રસોડું માત્ર તેના સારા ખોરાક માટે જ નહીં પરંતુ તેની સ્વચ્છતા માટે પણ જાણીતું છે, કારણ કે સ્વચ્છતા તમારા પ્રિયજનોના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. જો કે, રસોડામાં ઘણા એવા ખૂણાઓ છે જ્યાં ઘણીવાર સ્વચ્છતાનો અભાવ હોય છે. ચાલો તમને રસોડાના આ ખૂણાઓ વિશે જણાવીએ.
સૂકી કરિયાણાનો સંગ્રહ
તમારે સ્ટીલના ડબ્બામાં લોટ અને દાળ પણ રાખવાની જરૂર છે. આ સ્થાનો જંતુઓનું મુખ્ય લક્ષ્ય છે. વાસ્તવમાં, કઠોળ અને લોટ વગેરેને એરટાઈટ કન્ટેનરમાં સીલ કર્યા પછી, સ્ત્રીઓ તેને શેલ્ફ પર રાખે છે અને ભૂલી જાય છે. આ કન્ટેનરની આસપાસ ઘણીવાર ગંદકી એકઠી થાય છે અને જંતુઓ પ્રજનન શરૂ કરે છે. આ સ્થાનોથી જંતુઓને દૂર રાખવા માટે, છાજલીઓ નિયમિતપણે સાફ કરવી જોઈએ.
ગેસ સિલિન્ડર કેબિનેટનું પણ ધ્યાન રાખો
રસોડામાં કાઉન્ટરટોપ્સની નીચે ગેસ સિલિન્ડર રાખવામાં આવે છે. આખું રસોડું ઘણીવાર સાફ કરવામાં આવે છે, પરંતુ મોટાભાગની મહિલાઓ ભારે સિલિન્ડરને દૂર કરવામાં મુશ્કેલી લેતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, સિલિન્ડરની આસપાસનો વિસ્તાર ઘણીવાર ગંદો રહે છે અને ત્યાં જંતુઓ વધવા લાગે છે. તમારે દર અઠવાડિયે અથવા 15 દિવસે સિલિન્ડરની આસપાસનો વિસ્તાર પણ સારી રીતે સાફ કરવો જોઈએ.
મસાલાના બોક્સનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે
દર 10-15 દિવસે વારંવાર મસાલા બોક્સમાં મસાલા ભરવામાં આવે છે, પરંતુ મસાલાની નાની પેટીઓ વચ્ચેની જગ્યા પર કોઈ ધ્યાન આપવામાં આવતું નથી. આ કારણે જંતુઓ પણ ત્યાં પોતાનું ઘર બનાવે છે. જ્યારે પણ તમે મસાલાના કન્ટેનરમાં મસાલો ભરો ત્યારે આખા મસાલાના કન્ટેનરને સારી રીતે સાફ કરવાનું ધ્યાન રાખો. ઉપરાંત, ખાતરી કરો કે મસાલાના કન્ટેનરમાં રાખવામાં આવેલ મસાલા માત્ર શુદ્ધ જ નહીં પણ સલામત પણ છે.
માઇક્રોવેવની અંદરની બાજુ પણ સાફ કરો
માઇક્રોવેવ ઓવન એ દરેક રસોડામાં ગૌરવ છે. તે રસોડાના તમામ કાર્યોને ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. વાસ્તવમાં, દરેક વ્યક્તિ માઈક્રોવેવ ઓવનની બહારથી સાફ કરે છે, પરંતુ સ્ત્રીઓ ઘણીવાર તેની અંદરની સફાઈ કરવાનું ભૂલી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, માઇક્રોવેવ ઓવનનો અંદરનો ભાગ હંમેશા ગંદો રહે છે. આ ગંદકીના કારણે ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવાથી દુર્ગંધ આવવા લાગે છે. જેના કારણે તબિયત બગડવાનો પણ ભય છે. તમારા પરિવારના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચોક્કસપણે સાફ કરો.
