Protein Side Effects
આજકાલ, જીમ અને ફિટનેસ પ્રત્યે વધતી જાગૃતિને કારણે, લોકો તેમના આહારમાં વધુ પ્રોટીનનો સમાવેશ કરી રહ્યા છે. જોકે, શું તમે જાણો છો કે વધુ પડતું પ્રોટીન લેવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર પડી શકે છે? ચાલો જાણીએ કે વધુ પડતા પ્રોટીનના સેવનથી શું નુકસાન થઈ શકે છે અને તેના યોગ્ય સેવન માટે કઈ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.
નિષ્ણાતો શું કહે છે?
ડૉ. વિનોદ કે., આરોગ્ય નિષ્ણાત, ગેસ્ટ્રો લિવર હોસ્પિટલ, કાનપુર, મિશ્રાના મતે, જો તમે સામાન્ય માત્રામાં પ્રોટીનનું સેવન કરી રહ્યા છો, તો તે તમારા શરીર માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ જ્યારે તમે વધુ પડતી માત્રામાં પ્રોટીનનું સેવન કરો છો, ત્યારે તે તમારી કિડની અને શરીરની અન્ય પ્રક્રિયાઓને અસર કરી શકે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક બની શકે છે.
વધુ પડતા પ્રોટીનના નુકસાન
-
કિડની પર ભાર: વધુ પડતા પ્રોટીનનું સેવન કિડની માટે ભારરૂપ બની શકે છે. કિડની પ્રોટીનની વધુ માત્રાને ફિલ્ટર કરવામાં મુશ્કેલી અનુભવી શકે છે, જે લાંબા ગાળે કિડની સંબંધિત રોગોનું કારણ બની શકે છે.
-
પાચનતંત્ર પર અસર: પ્રોટીનનું વધુ સેવન કેટલાક લોકોને પાચનતંત્રની તકલીફ, જેમ કે ગેસ, કબજિયાત, અને અપચોનું કારણ બની શકે છે.
-
હાડકાં પર અસર: લાંબા સમય સુધી વધુ પ્રોટીન લેતા રહેવાથી હાડકાંઓમાંથી કેલ્શિયમ નીકળી શકે છે, જે ઓસ્ટિયોપોરોસિસ (હાડકાં નબળા થવું) જેવી સમસ્યા ઊભી કરી શકે છે.
-
વજન વધારવાનો ખતરો: જો તમે પ્રોટીન સાથે વધુ કેલરી લેતા હો, તો તમારું વજન વધી શકે છે. એટલુ જ નહિ, અમુક પ્રકારના પ્રોટીન પૂરક (સપ્લીમેન્ટ્સ) વધુ ચરબીયુક્ત હોય છે, જે હાર્ટની તકલીફનું જોખમ વધારી શકે છે.
પ્રોટીનનું યોગ્ય સેવન કેવી રીતે કરવું?
-
દિવસ દરમિયાન પ્રમાણસર અને સંતુલિત આહાર લો, જેથી પ્રોટીનની જરૂરિયાત સરળતાથી પૂરી થઈ શકે.
-
શાકાહારીઓ માટે, દાળ, કઠોળ, નટ્સ, અને દૂધનાં ઉત્પાદનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
-
માછલી, ચિકન, અને ઈંડા જેવા પ્રાકૃતિક સ્ત્રોતો વધુ સારા છે, જયારે પ્રોટીન પાઉડર જેવા સપ્લીમેન્ટ્સ માત્ર નિષ્ણાતની સલાહથી જ લેવાં જોઈએ.
-
વધુ પાણી પીવાનું ધ્યાન રાખો, જેથી કિડની પર ઓવરલોડ ન થાય.
વધુ પડતા પ્રોટીનનું સેવન કરવાને બદલે, સંતુલિત આહાર અપનાવો, જેથી તમારું સ્વાસ્થ્ય બરાબર રહે અને કોઈપણ સંભવિત જોખમ ટાળી શકાય.
