Recipe: કેળામાંથી બનેલી સ્મૂધી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કેળાને એનર્જીનું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે, તેથી તેમાંથી બનેલી સ્મૂધીનું સેવન કરવાથી તમે દિવસભર ઉર્જાવાન રહે છે. આ સિવાય આ સ્મૂધી હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. જો કે આ સ્મૂધી માર્કેટમાં આસાનીથી મળી જાય છે, પરંતુ તમે તેને બાળકો માટે ઘરે જ બનાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રેસિપી વિશે.
સામગ્રી:
- કેળા – 2-3
- દૂધ – 1 કપ
- દહીં – 150 ગ્રામ
- મધ – 1 ચમચી
- વેનીલા એસેન્સ – 1/2 ચમચી
- બરફના ટુકડા – 5-6
પદ્ધતિ:
- સૌથી પહેલા પાકેલા કેળા લો અને તેની છાલ કાઢી લો.
- આ પછી એક બાઉલમાં કેળાના મોટા ટુકડા કાપી લો.
- હવે એક મિક્સર જાર લો અને તેમાં કેળાના ઝીણા સમારેલા ટુકડા ઉમેરો.
- આ પછી, તેમાં દૂધ અને મધ ઉમેરો, ઢાંકણ બંધ કરો અને 1 મિનિટ માટે મિક્સર ચલાવીને બધું બ્લેન્ડ કરો.
- આ પછી, ઢાંકણ ખોલો અને 2-3 બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ફરીથી બ્લેન્ડ કરો.
- આનાથી સ્મૂધી બરાબર ઠંડુ થશે. હવે સ્મૂધીમાં દહીં અને વેનીલા એસેન્સ ઉમેરો અને બધું ફરી એકવાર બ્લેન્ડ કરો.
- જ્યારે જાડી સ્મૂધી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે મિશ્રણ કરવાનું બંધ કરો.
- આ પછી, તૈયાર કરેલી સ્મૂધીને સીધી સર્વિંગ ગ્લાસમાં રેડો અને ઉપર 1-2 બરફના ટુકડા ઉમેરો. બનાના સ્મૂધી તૈયાર છે.
