Facts
ભારતના પડોશી દેશ ચીનમાં ઘણા પ્રાણીઓનું માંસ ખાવામાં આવે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અહીંના લોકો કયા પ્રાણીનું માંસ સૌથી વધુ ખાય છે?
વિશ્વના ઘણા દેશોમાં, લોકો વિવિધ પ્રકારના પ્રાણીઓનું માંસ ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ચીનમાં કયા પ્રાણીનું માંસ સૌથી વધુ ખવાય છે?
ચીન વિવિધ પ્રકારના માંસ ખાવા માટે વિશ્વભરમાં પ્રખ્યાત છે. જ્યાં લોકો અલગ-અલગ પ્રાણીઓનું માંસ ખાઈને પોતાની સારવાર પણ કરે છે.
જો ચીનમાં માંસની વાત કરીએ તો ચીનના લોકો સૌથી વધુ પોર્ક ખાય છે.
ઘણી પરંપરાગત ચાઈનીઝ વાનગીઓમાં પણ ડુક્કરના માંસનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.
ઉદાહરણ તરીકે, ચીનમાં, પોર્ક ડમ્પલિંગ, વોન્ટોન્સ અને બાઓઝી જેવી વસ્તુઓ બનાવવામાં આવે છે. આ સિવાય તેને મિન્સમીટ કે સ્લાઈસ બનાવીને પણ ખાવામાં આવે છે.
આ વાનગીઓ ઉપરાંત, ડુક્કરનું માંસ ચાઈનીઝ રસોઈપ્રથામાં ઘણી તળેલી, બ્રેઝ્ડ અને શેકેલી વાનગીઓમાં પણ આગવી રીતે જોવા મળે છે.
