Hotel of Japan
આખરે ખાવા-પીવાનો શોખીન કોણ નથી? મોટાભાગના લોકો સારા ખાવા-પીવાની શોધમાં લાંબા અંતરની મુસાફરી કરે છે. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવી રેસ્ટોરન્ટ વિશે જણાવીશું જ્યાં ફૂડ ફ્રીમાં મળે છે.
વિશ્વભરના મોટાભાગના લોકો મુસાફરી અને ખાવા-પીવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ મુસાફરી અને ખાવાપીવામાં સૌથી મોટી સમસ્યા પૈસાની છે. ઘણી વખત ઓછા બજેટને કારણે વ્યક્તિ પોતાની પસંદગીનું ભોજન ખાઈ શકતી નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે એક એવી હોટલ છે જે લોકોને ફ્રીમાં ખવડાવે છે. જી હા, આજે અમે તમને એક એવી હોટલ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જ્યાં ફૂડ ફ્રીમાં મળે છે. પરંતુ ફ્રી ફૂડ મેળવવા માટે હોટલ માલિકે એક શરત રાખી છે જે પૂરી કરવી પડશે.
હોટેલ
ભારત સહિત વિશ્વના અન્ય દેશોમાં ખાણી-પીણીના શોખીન એવા ઘણા લોકો છે. ખોરાક પ્રેમીઓ સારા ખોરાકની શોધમાં માઈલોની મુસાફરી કરે છે. પરંતુ સામાન્ય માણસ સારી રેસ્ટોરન્ટમાં દરરોજ ખાઈ શકતો નથી. તેનું સૌથી મોટું કારણ એ છે કે રેસ્ટોરાંમાં ખાવાનું ખૂબ મોંઘું હોય છે, જેને સામાન્ય માણસ દરરોજ ખાઈ શકતો નથી. પરંતુ આજે અમે તમને એક એવી રેસ્ટોરન્ટ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જ્યાં લોકોને ફ્રી ફૂડ મળે છે.
આ હોટેલ ક્યાં છે
તમને જણાવી દઈએ કે જાપાનમાં એક રેસ્ટોરન્ટ આવી જ અનોખી સ્ટાઈલમાં આવી છે. અહીં ફ્રી ફૂડનો વિચાર હંમેશા લોકોમાં ચર્ચામાં રહે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ મિરાઈ શિકોડુ છે જે ટોક્યોમાં છે. મિરાઈ શિકોડુ એટલે ભવિષ્યની રેસ્ટોરન્ટ. અહીં ફૂડ ખાવા માટે 50 મિનિટની શિફ્ટ કરવી પડે છે. અત્યાર સુધીમાં અહીં સેંકડોથી વધુ લોકો કામ કરવા આવ્યા છે. આ લોકોએ પોતપોતાના હિસ્સાનું કામ પણ પસંદ કર્યું છે. બદલામાં, તેઓ તેમના મનપસંદ ખોરાક ખાવા મળે છે.
સ્ટાફ શું કહે છે?
અહીંના રસોઇયા સેગાઇ કોબ્યાચી કહે છે કે સારો ખોરાક દરેકનો અધિકાર છે. તેમનું માનવું છે કે પૈસાની અછતનો અર્થ એ નથી કે ખોરાકની અછત છે. તેમના પ્રયોગનું કારણ એક એવી જગ્યા બનાવવાનું હતું જ્યાં દરેકનું સ્વાગત થાય. તેમણે કહ્યું કે ઘણા વિદ્યાર્થીઓ પૈસા બચાવવા અહીં આવે છે અને તેમને સારું ભોજન મળે છે.
લોકો પાળીમાં કામ કરે છે
તમને જણાવી દઈએ કે આ હોટલમાં લોકો શિફ્ટમાં કામ કરે છે. જેમાં વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વચ્છ અને સુઘડ રાખવામાં આવે છે. એકવાર આ કાર્ય પૂર્ણ થયા પછી, ગ્રાહકો તરત જ તેમની મનપસંદ વાનગી મેળવી શકે છે, તે પણ મફતમાં. તેઓ અન્ય ભૂખ્યા ગ્રાહકોને દાન આપવા માટે ભોજનની ટિકિટ પણ એકત્રિત કરી શકે છે.
